المأكولات البحرية ذات قيمة غذائية كبيرة

منذ مئات وربما آلاف السنين تستخدم أعشاب البحر في الثقافات الآسيوية للوقاية من السرطان، وكما هو الحال دوماً، فتشير الأبحاث إلى أن هناك أكثر من مجرد دليل علمي يؤكد ويدعم تلك الطرق العلاجية القديمة، لقد أثبتت بعض الدراسات التي أجريت على الإنسان والحيوان ان أعشاب البحر تقي من الأورام وذلك على حد قول الدكتور الفريد ايه بشواي، استاذ علوم الغذاء بجامعة ماين في اورونو، الذي يؤمن بأن اعشاب البحر هي المسؤولة جزئياً عن انخفاض معدلات السرطان في بلاد مثل اليابان، حيث يتناولون اعشاب البحر كثيرا مثلما نتناول نحن الأرز، لقد درس الباحثون اليابانيون آثار مستخلصات ثمانية أنواع مختلفة من أعشاب البحر على خلايا كان قد تم تعريضها لعوامل مسببة للسرطان، وقد أظهرت النتائج أنه قد تكون لأعشاب البحر مقدرة على مكافحة الأورام وعلى الرغم من أن الباحثين لا يعلمون على وجه التحديد اي المركبات بأعشاب البحر هي التي تحمل هذه القدرة الا انهم يتشككون في أنها البيتاكاروتين، نفس المركب المضاد للأكسدة الذي يوجد في الجزر والبطاطا الحلوة، وعشب البحر الذي يعرف باسم نوري وكذلك المعروف باسم لافر والذي يأتي في صورة أوراق مجففة، يعد مصدرا جيدا للبيتاكاروتين، ويعتقد الباحثون ان أعشاب البحر قد تحتوي على مركبات مكافحة للسرطان لا توجد بنظائرها البرية. على سبيل المثال فإن مركب الجنات الصوديوم الذي يوجد بتركيز عال في أعشاب البحر يتمتع بمقدرة كبيرة على محاربة السرطان كما يقول الدكتور بشواي.

د.جابر بن سالم القحطاني

نبات يزرع بغرض الحصول على ثماره العصيرية الملساء والمستديرة عادة ولو أنه توجد بعض أنواع من الطماطم مضلعاً ومفصصاً وكذلك بيضوي الشكل.. وللثمار طعم حمضي خفيف ويوجد أكثر من أربعة آلاف صنف من الطماطم.

د. جابر بن سالم القحطاني

البرغل Bulgur هو جريش القمح المسلوق وطريقة صنع البرغل من القمح هو سلقه حتى تلين الحبوب وتقارب النضج ثم تنشر في أماكن معدة لذلك وتترك حتى تجف تماماً ثم تجرش وتنخل فيزول عن الجريش قشور القمح.

اعلن علماء بريطانيون ان هناك خمسة عوامل جينية تتصل بخطر الإصابة بسرطان الثدي، ما يعطي الباحثين فهما أفضل لأسباب الإصابة بهذا المرض، ويمهد السبيل أمام تطوير مزيد من وسائل علاجه.

ما هو فحص الثدي بأشعة المامو جرام؟

هو فحص خاص لتصوير الثدي بالأشعة السينية يستخدم للكشف عن أورام الثدي سواء كانت حميدة أو خبيثة

لماذا تحتاجين المامو جرام؟

يرى الباحثون أن التوتر في الحياة الزوجية يؤثر على فرصة النجاة من السرطان

أظهرت دراسة حديثة أن المتزوجين أكثر استعدادا لمقاومة السرطان والنجاة منه بينما المنفصلون أو المطلقون أقل قدرة على مقاومته.

خلايا سرطانية في غدة البروستات

حقق علماء امريكيون خطوة جديدة في مسيرة البحث عن علاج لسرطان غدة البروستات بعد أن تمكنوا في تقليص حجم ورم سرطاني متقدم في البروستات عند ثلاثة رجال باستخدام عقار إبيليموماب .

أظهرت دراسة علمية حديثة، وشملت أكثر من 60 ألف شخص، أن النباتيين هم عموما أقل عرضة من أكلة اللحوم للإصابة بالسرطان، وإن كان ذلك لا ينطبق على كافة أنواع السرطانات.

لم تتوفر أدلة كافية على تأثير الاكتئاب

توصل بحث علمي جديد إلى أن الاكتئاب يزيد من احتمال الوفاة بين المرضى المصابين بالسرطان.

صوره مجهرية لخلية سرطانية

وجد باحثون في جامعة نيوكاسل البريطانية أن تناول عقار الأسبرين يوميا قد يقلص للنصف نسبة الإصابة بسرطان القولون فيمن لديهم قابلية للإصابة بالمرض.